La idea nace con el Padre Jaime Álvarez, Director Ejecutivo de CEBYCAM – CES (Centro de Desarrollo Humano en Cultura y Economía Solidaria) es una corporación creada en 1983, con personería jurídica de derecho privado, de carácter autónomo, sin fines de lucro, que se rige por su propio estatuto, con domicilio en el cantón Penipe en la provincia de Chimborazo. Gracias a su amistad con la Doctora Giovanna Sálice, quien está al frente de la Cooperativa Sociolario en la ciudad de Cono, Italia, en la que se asocian discapacitados, ya que, las labores que se realizan se prestan para que las personas con limitaciones físicas puedan trabajar en algunas de las etapas del proceso de producción.
Desde 1996, el Instituto Italo – Latino Americano (IILA) (sede en Italia) se halla realizando en Ecuador un proyecto piloto de la introducción de la Sericultura. Dicho proyecto, financiado por la Dirección General para la Cooperación al Desarrollo del Ministerio de Asuntos Exteriores de Italia (DGCD / MAE) a través de este Organismo internacional, la Dra. Giovanna y CEBYCAM – CES, se ha logrado sembrar varias hectáreas de morera en Pallatanga – Sucuso Nuevo Bilbao con las personas evacuadas por el Volcán Tungurahua, siendo la hoja de morera el único alimento para el gusano de seda, también se construyó un Centro con su respectiva maquinaria para el acopio del capullo de seda, el procesamiento del hilo y elaboración de prendas, a más cuenta con un centro de documentación; esto está en el cantón Penipe.
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